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送礼送健康
作者:管理员    发布于:2013-11-08 15:15:12    文字:【】【】【】浏览 (487)
送礼须知,橄榄油知识橄榄油是世界上独一以自然状态被食用的木本植物油,含有人体所必须的90多种营养成分,它是自然抗氧化剂最丰硕的食物之一,而其中起到降低胆固醇,平衡血脂作用的单不饱和脂肪酸含量高达80%;所以国外有称其为“血管清道夫”的说法。 动物脂肪和一般植物油都含有酸。其中饱和酸在氧化后会腐败,气息难闻。食用含酸的油脂,会在血液中形成血脂。高血脂会造成心血管疾病。橄榄油不仅含酸量低,而且含有大量单非饱和酸。恰是这种酸起到对饱和酸的中和作用。所以,常年食用好的橄榄油的人能自动中和血液中形成的血脂。有人把橄榄油称为“血管的清道夫”不是没有道理的。 吉祥树特级初榨橄榄油使用方法:直接饮用、凉拌、烹饪、煎炸、也可用于涂抹肌肤进口橄榄油。 1、用橄榄油煎炸:与草本植物油不同,原生橄榄油由于其抗氧机能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持不乱。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而纯橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间,已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而纯橄榄油能反复使用不变货,是最适合煎炸的油类。 2、用橄榄油烧烤煎熬:纯橄榄油同样适适用来烧、烤、煎、熬。用它烹调时食品会披发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。 3、 用橄榄油腌制:在烹调前先用橄榄油腌过可增添食品的细致感,不可烘托其他香料,丰硕口感。 4、 用橄榄油做酱料和调味品:用酱料的目的是调出食品的味道,而不是掩盖它。纯橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的光彩。 5、 用橄榄油烘焙:橄榄油还适合于烘焙面包和甜点,纯橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。 吉祥树特级初榨橄榄油的别样用途: 1、润泽滋润皮肤:先用温水把脸上的油污洗净以干毛巾拭去水份,再用棉花蘸橄榄油抹于脸上,10-15分钟后用热毛巾敷面;润身:洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌平均,分次淋在身体的每个部位,再适当推拿,可使皮肤光滑。 2、 除皱:可用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于眼角细纹处,处出时不用洗掉可以直接上妆;除妊娠纹:用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻推拿,长期坚持可使之变浅。 3、 解酒:服用几勺纯橄榄油可有效解酒进口橄榄油。 4、 婴幼儿:婴儿的皮肤十分娇嫩,在腋下、臀部等处涂上橄榄油,可防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹。 5、 去疤痕:橄榄油能促进上皮组织生长,可用于烧伤、烫伤的创面保护,不留疤痕。 特级初榨橄榄油与纯橄榄油的区别: 按照欧盟尺度,特级初榨橄榄油酸度≤1%,纯橄榄油≤3%;特级初榨橄榄油中的活性物质和维生素含量高于纯橄榄油,但纯橄榄油不乱性更佳,固然橄榄油的烟点在摄氏度在200-220C之间,远高于其它食用油的烟点值,但特级初榨橄榄油在长时间高温加热后部门营养成份会被破坏,接近纯橄榄油营养成份。 

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